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Supermercado cooperativo

Ir de compras con sentido social

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¿Imaginas hacer el súper en una cooperativa? En París lo hacen.

La Louve es una sociedad que surgió porque “no estábamos satisfechos con la oferta de comida que se ofrecía, así que decidimos crear nuestro propio supermercado”, así lo describe la organización en su sitio web. Esta sociedad opera bajo un sistema de auto gestión que le permite reducir el costo de mantenimiento del supermercado.

La cooperativa tiene dos grandes objetivos que describen su proyecto:

  1. Hacer que la cooperativa sea accesible para sus socios, satisfaciendo sus necesidades alimenticias y de consumo.
  2. Crear conciencia en los socios sobre los problemas alimentarios actuales, convirtiéndose en un lugar de intercambio.

Pero después de todo esto, ¿qué deben hacer los parisinos para formar parte de la cooperativa? Lo primero es cubrir el costo de la membresía con una inversión de 100 euros, tal como lo dictan los principios cooperativos, la adhesión es voluntaria y abierta, en caso de que un socio quiera salir del grupo podrá recibir el reembolso de su inversión inicial.

Según información de “El País”, La Louve, abrió sus puertas en París en otoño de 2016 y para marzo de 2017 contaba con más de 4 mil socios cooperativistas.

Una gran historia cooperativa, llevada las pantallas.

Al rededor del mundo existen miles de historias cooperativistas de éxito, una de ellas fue llevada a otro plano por medio de una película.

En Francia, en noviembre del 2016 se estrenó el documental Food Coop, en esta obra se aborda la historia del Park Slope Food, una cooperativa de distribución alimentaria ubicada en Brooklyn (Nueva York), que inició operaciones en 1973.

Debido al sentido social (nato de cualquier cooperativa), las ganancias que genera el Park Slope Food se reinvierten en sí misma, lo cual ha permitido ofrecer precios bajos y hasta invertir en refrigeradores de bajo consumo energético.

Antes de que el filme se estrenara en Francia, este país albergaba 8 proyectos de supermercados cooperativos, para febrero 2017 (ya estrenada la película) esta cifra subió a 30 proyectos.

Si deseas conocer más sobre este tipo de cooperativas, debes ver este documental, ingresa a su sitio web oficial https://foodcooplefilm.com y enamórate aún más del modelo cooperativo.

Fuente:

https://elpais.com/elpais/2017/02/23/alterconsumismo/1487857313_109209.html

https://cooplalouve.fr/

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